Sahilde Sabah Sohbeti...

Sabah erken saatleri Üsküdar'da kuzguncuk tarafları Boğaziçi köprüsü ayaklarına yakın bir yerdeyim. Mkinam elimdeyken gözüme sabah erken denize olta sallamış bir adam, ynına yanasmadan fotoğrafını çekiyorum. Kısa bir süre izliyorum kendisini. Daha sonra yaklaşıyorum ve selamlaşıyorum. Çok sıcak ve ne zaketli karşılıyor. Rast gele diyorum. Sabah erkenden neden diyorum ? Bana : Bu saat bile geç aslına bakaran ama iyor ne yapalım. Evde sıkılıyorum bu bana inanılmaz kyf ve mutluluk veriyor diyor.
Sonra muhabbetimiz uzamaya başlıyor. Öğreniyorum ki Teoman'ın amcası. ( Sanatçı Teoman). Spor dan konu açılıyor. Rıdvan dilmenden bahsediyor. Kendisi de bir gazeteci haberci. Emekli olmuş çok sıkılmış. Medya dünyasının çok yorucu çalışma alnlarının çok sıkıcı ve riyakar olduğunu söylüyor. Belli ki çok çekmiş. Bu yüzden emekli oldum rahatça başımı dinliyorum beni mulu eden bir balık tutma keyfim var diyor. Boğazın eşsiz güzelliği de cabası.....

Ev Yemeği gibisi yok...

Köfte üzerine kaşar bulunan ana yemeklerden bir çeşit. İçeriğinde az sarımsaklı ezilmiş patlıcan, baharat çeşitleri bulunmakta. Daha önce yenilmeyen bir yemek. İlk defa düşünce olarak yapılan bişey. Fakat çok lezzetli olan ve sevilen bir ana yemek olarak görüldü. Yemei yapan ve mekan sahibi Ablam bu arada. Ablam ev yemekleri ve yeni tarifler yarat bir kişidir.